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食品保鲜用制氮机自制氮气的优势

2019年04月22日 16:57:43   分类: 制氮机行业

        近年来,食品安全问题是人们极为关注的,食品保险一直是一个大众的问题,食品是易腐败易变质的物品,常温下和暴露在空气中很容易变质,而食品是人们的生存必需品。随着科技的进步,气调保鲜贮藏技术的出现这样的问题也一步步的得到了改善。

        食品制氮机

(食品制氮机)

        气调保鲜贮藏技术,是指运用制氮机生产的氮气及二氧化碳等惰性抑菌气体,抑制细菌生长繁殖,从而延缓储藏物细胞的新陈代谢过程,以此来达到保持鲜度的技术。这种食品保鲜方式与其他温控保鲜,除水保鲜,添加食品防腐剂保鲜,电离辐照保鲜等技术方法相比,气调保鲜技术具有多项拥有以下优势:

        A.采用惰性气体隔离空气,直接抑制细菌生长繁殖,延缓食品细胞的新陈代谢过程,可以有效延长保鲜时间。

        B.制氮机生产的高纯度氮气保鲜食品的温度不会变化,水份不会丢失,最大程度上保持了食品原有的营养,质地,色泽和口感。

        C.氮气保鲜不添加防腐剂,无酸化,无温变,无射线辐照,安全环保,无污染。

        D.氮气保鲜技术简易可行,操作成本低,经济效益显着。

        E.充气包装后的食品运输起来非常方便,并且也可以很好的防挤压,避免食品破碎,粘结。从而保持食品的外观,形状等优点


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