为什么越来越多的啤酒厂和酿酒厂选择制氮机

压缩氮气用于世界各地许多不同的工业应用。由于氮气具有保存原材料和最终产品的天然能力，因此在酿造和酿酒行业中使用氮气变得特别流行。啤酒厂通常依靠压缩氮气作为氧气的替代品，而酿酒厂则将这种气体纳入其制造过程中以避免氧化的影响。如果您的啤酒厂或酿酒厂仍然使用交付的钢瓶来加压和保存您的烈酒，那么是时候重新考虑您的氮源了。

现场工业制氮机的 3 大优势

对于许多企业来说，氮气是绝对必要的。尽管初始成本可能会阻止您进行投资，但现场工业制氮机可以为您的啤酒厂或酿酒厂提供多种好处，包括：

• 保持口感质量：使用氮气发生器系统生产葡萄酒或啤酒的最大优势之一是增强最终产品的风味。由于氮气主要用于在制造过程中消除氧气，因此可以大大减少风味变化的影响。啤酒制造商也可以使用氮气来制作具有独特口味优势的更奶油、更顺滑的啤酒。

• 延长保质期：在装瓶过程中，使用氮气代替氧气，从而延长产品的保质期。在这两种饮料制作过程中，氮气通过降低残留氧气浓度来防止变质。酿酒商和酿酒师在吹扫和转移阶段使用氮气，以确保前一批产品没有留下任何可能氧化或污染下一批产品的东西。

• 创造一致的产品：压缩氮气可改善最终产品的颜色、风味和碳化，并创造更一致的批次。它对于减少空气与您的产品之间的接触也非常有用，从而生产出质量更高、味道更好的啤酒或葡萄酒。

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